Proyecto para documentar plantas comestibles nativas de Costa Rica y hacer posible su conservación y aprovechamiento responsable por parte de las personas. Antes de usar cualquier planta se debe saber su correcta preparación, si es que lo requiere.

Project that aims to document edible plants native to Costa Rica. These species should be protected through conservation and the responsible use of the plant. Before consuming any plant, consult the available literature to prepare it correctly if it needs any previous prepping. less ↑