gflanagan's Identifications

Diese Pflanze sieht nicht nur aus wie eine Weinrebe, sie gehört auch zur Familie der Vitaceae.
Die Trauben sollen zwar ungiftig, aber ungenießbar sein. Ich hab eine probiert und sie schmeckt in der Tat fade.

Dennoch ist nicht ganz einsichtig, warum die fleischige Beere nicht genutzt wird, zum Beispiel zu Gelees oder Marmeladen. Es gibt viele Beispiele, bei denen Früchte verarbeitet und durch Zugabe von Süßstoffen schmackhaft gemacht werden.

Gibt es evtl. weitere Kriterien, die eine Nutzung der Beeren als Lebensmittel ausschließen?

Hat jemand dazu weitergehende Informationen?